La Lollo Rossa est une variété de laitue frisée caractérisée par des feuilles finement découpées et d'une couleur rouge intense. Elle se distingue des autres variétés en ce qu'elle ne forme pas de vraie tête, mais offre des feuilles croquantes et une saveur délicieuse qui en font un choix parfait pour agrémenter vos salades.
Facile à cultiver, la Lollo Rossa peut être cultivée tout au long de l'année, offrant ainsi une récolte régulière de feuilles fraîches. Les périodes de semis idéales sont du mois de mars au mois de mai et du mois d'aout au mois de septembre, tandis que la floraison a lieu du mois d'avril au mois de juin et du mois de septembre au mois d'octobre.
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